Tiêu đề: Công thức làm vỏ bánh quy kiểu lục địa kẹo với nhân kem phô mai
Giới thiệu:
Hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho bạn một món ngon đầy sáng tạo và hương vị độc đáo – vỏ bánh quy lục địa kẹo. Bánh quy này có lớp vỏ giòn và nhân phô mai kem đậm đà, ngọt nhưng không béo ngậy, vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời trong khi thưởng thức thức ăn. Đây là cách làm món ăn ngon này.
Vật liệu cần thiết:
Cơ sở bánh quy: bột bánh, bơ, đường caster, trứng, chiết xuất vani, v.v.
Nhân kem phô mai: phô mai kem, đường bột, dầu vani, v.v.
Các vật liệu khác: muối, v.v.
Bước:
1. Làm đế bánh quy: Trộn bột ít gluten, đường caster và các nguyên liệu thô khác thành bột theo một tỷ lệ nhất định, chú ý nhào bột cho đến khi đều, không dính và dai. Để bột trong tủ lạnh trong một khoảng thời gian để dễ xử lý hơn.
2. Chuẩn bị nhân kem phô mai: Trộn kem phô mai, đường bột và các thành phần khác cho đến khi mịn, chú ý khuấy đều để tránh các chất dạng hạt. Đặt nhân kem phô mai đã khuấy vào tủ lạnh và để sang một bên.
3. Tạo hình kẹo: Lấy bột lỏng ra, cuộn thành lát mỏng và dùng khuôn để cắt thành hình kẹo. Sau đó cho bánh quy kẹo đã chuẩn bị vào đĩa nướng, chú ý chừa đủ không gian giữa các bánh quy để tránh bị dính khi nướng.
4. Đổ đầy kem phô mai: khoét rỗng giữa bánh quy kẹo đã làm, chú ý giữ lớp bánh quy dưới cùng để tạo thành một lỗ rỗngTrộm Cắp Vàng Gốm. Nhân kem phô mai được sử dụng sau đó được lấp đầy vào các hốc. Lấp đầy nó bằng phẳng, không để lại khoảng trống. Cẩn thận không lấp đầy quá nhiều hoặc quá ít, để không ảnh hưởng đến hương vị và thẩm mỹ. Nướng bánh quy kẹo đầy trong lò một lần nữa cho đến khi đế bánh giòn và vàng, sau đó lấy chúng ra và để nguội. Sau khi nguội, thêm một lượng hạt đường thích hợp hoặc các đồ trang trí khác để trang trí theo sở thích cá nhân. Bây giờ bạn đã hoàn thành việc làm cơ sở bánh quy kiểu lục địa kẹo ngon này! Bánh quy này có phần đế giòn và nhân phô mai kem đậm đà cho dư vị ngọt và mặn. Bạn có thể thưởng thức nó như một bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc một bữa ăn nhẹ bữa tiệc, hoặc như một món quà cho bạn bè và gia đình để chia sẻ niềm vui ăn uống. Ngoài các hình dạng kẹo thông thường, bạn cũng có thể làm các hình dạng khác của vỏ bánh quy để lấp đầy và trang trí theo sở thích cá nhân của bạn. Đồng thời, chúng tôi nhắc nhở bạn chú ý đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sản xuất để đảm bảo an toàn thực phẩm, để chúng ta có thể thưởng thức thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cùng một lúc. Tóm lại, vỏ bánh quy lục địa kẹo này là một món ngon sáng tạo và ngon miệng đáng để thử, hãy tận hưởng niềm vui ẩm thực trong cuộc sống bận rộn của chúng ta nhé!
Tóm tắt:
Cơ sở bánh quy lục địa kẹo này là một món ngon độc đáo kết hợp bánh quy giòn và mặn với nhân phô mai kem ngọt ngào, đậm đà. Mặc dù quá trình sản xuất tẻ nhạt nhưng kết quả thu được sau khi sản xuất thành công rất hài lòng và tự hào. Trong khi nếm thử thức ăn, nó cũng nhắc nhở chúng ta chú ý đến các vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, để chúng ta có thể thưởng thức thức ăn và bảo vệ sức khỏe của chúng ta cùng một lúc. Tôi hy vọng món ăn này sẽ mang lại cho bạn hạnh phúc và hài lòng, và tôi hy vọng bạn có thể thử làm nhiều món ăn ngon hơn và chia sẻ niềm vui của món ăn với gia đình và bạn bè của bạn!